內(nèi)容摘要：玫瑰花茶是很多人喜歡喝的一種花茶，因為其不僅具有較高的營養(yǎng)價值，還有著濃郁的香味，讓人為之著迷。而且有很多種玫瑰都可以制作成玫瑰花茶，比如滇紅玫瑰與墨紅玫瑰，那你們知道滇紅玫瑰與墨紅玫瑰的區(qū)別嗎?
滇紅玫瑰
墨紅玫瑰
滇紅玫瑰與墨紅玫瑰的區(qū)別
1、香氣不同：滇紅香淡，墨紅濃郁；
2、花瓣不同：滇紅花瓣薄，層數(shù)少；
3、顏色不同：滇紅玫瑰顏色偏粉，而墨紅玫瑰花瓣色澤偏深紅，花瓣有絲絨般的色澤質(zhì)感，而且墨紅玫瑰的花瓣層數(shù)也要多于滇紅玫瑰。
4、口感不同：我們從內(nèi)含物質(zhì)上來看，墨紅玫瑰的花青素要遠高于滇紅玫瑰，不過這也是墨紅玫瑰口感偏澀口的原因。而且墨紅玫瑰花瓣明顯要比滇紅玫瑰肥厚很多，滇紅玫瑰味道清香，墨紅玫瑰則香味濃郁。
5、用途不同：由于墨紅玫瑰口感偏澀，所以在制作鮮花餅時不會使用墨紅玫瑰，因為做成玫瑰醬顏色過深，口感偏澀。但墨紅玫瑰做成花茶卻是花茶中的上選，從顏色、口感、功效各方面都很出彩。
總結(jié)：
總的來說，滇紅玫瑰與墨紅玫瑰的區(qū)別主要體現(xiàn)在外形、花瓣層數(shù)、花瓣厚度、香氣、內(nèi)含物質(zhì)以及用途上。其中墨紅玫瑰更適合做成玫瑰花茶，而滇紅玫瑰則更適合做成玫瑰花醬。
